大部分年輕人不愛做飯有個很重要的原因，就是不想處理那些食材，烹飪的時間往往不需要多久，但是諸如土豆、茄子類的菜品，需要削皮洗凈，有的在炒制之前還需要焯水，不然很難搞熟，在如此快節奏的今天，凈菜加工成功把人們從外賣市場中吸引回來，那么其適用人群有哪些？
1.賓館飯店
賓館飯店等服務類型的場所適合凈菜加工，因為他們需要給客人每天提供飯菜，一些高品質的賓館，高等級餐廳，需要保證原材料的新鮮和純凈，因為有些還會要求非應季的食物，所以儲備一個加工菜品的廠家有好處，想便宜的話，可以參考凈菜加工新報價相關推薦。
2.超市、食品店
凈菜加工哪家好市場？懂得尋找超市、食品店資源的凈菜加工廠家會獲利更多，因為飯店賓館等一般廠家較為固定，長期合作幾十年的很難再去讓他們改變主意，這時候就要從其他方面入手，開拓市場，超市和食品店雖然價格偏低，但是周邊小區人群眾多，能夠薄利多銷。
3.機關、學校等事業單位
除了以上的人群，機關和學校事業單位也很適合凈菜加工，一些體育學校，對于學生的飲食健康格外重視，要是想要把孩子往運動員方向培養，營養是必須跟的上，每天的蔬菜水果、魚肉雞肉的需求量會很大，孩子這個年齡段吸收能力很強，所以更要保證材料的干凈和新鮮程度。
凈菜加工解救了人們的腸胃，中國外賣的發達程度可以排在時間前列，之所以其能做到短時間配送，半個小時就能送到嘴邊，是因為外賣店經常使用半成品制作，烹飪時放入很多不太健康的油，這也是為什么外賣香但人們食用后感到不適的原因，有人提前幫忙打理好食材，增加了人們自己做飯的積極性。